泰勒農場與隱孢子蟲疫情有關，召回生菜

泰勒農場（Taylor Farms）是沃爾瑪等零售商和塔可鐘等連鎖餐廳的主要農產品供應商，該公司近日被曝與環孢子蟲病疫情有關。塔可鐘使用的泰勒農場切碎的捲心萵苣導致五個州的數千人患病。該公司已主動將所有產自墨西哥中部的捲心萵苣從美國市場下架。這起事件凸顯了這家沙拉巨頭反覆出現的問題。泰勒農場先前也曾與2024年的大腸桿菌疫情（麥當勞的洋蔥）、2015年的大腸桿菌召回事件（好市多的芹菜洋蔥混合物）以及2013年的環孢子蟲病疫情有關。專家指出，該公司龐大的規模意味著一次簡單的安全漏洞可能迅速演變成一場廣泛的公共衛生緊急事件。 [華爾街日報]